全市廣大茶農(nóng)，茶葉加工、茶葉經(jīng)營主體朋友們：
大家好！時光飛逝，一年一度的“谷雨”采茶季即將到來。2024年開始，我們將在全市啟動推行日照綠茶“母品牌”防偽溯源專用標識（以下簡稱專用標識）工作，特將有關(guān)事宜告知如下。
01什么是日照綠茶專用標識
專用標識是指為了提升日照綠茶質(zhì)量監(jiān)管和品牌保護能力，應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，專用于日照綠茶生產(chǎn)、銷售，具有產(chǎn)地證明、防偽溯源功能的實物識別標簽，包含使用主體、年份、規(guī)格、編號、防偽信息等內(nèi)容。
02為什么推行日照綠茶專用標識
近年來，伴隨日照綠茶品牌不斷做大做強，外地茶假冒日照綠茶、網(wǎng)絡(luò)銷售亂象以及日照綠茶質(zhì)量安全等日益成為社會普遍關(guān)注的焦點，并成為品牌保護的核心問題和薄弱環(huán)節(jié)。通過推行日照綠茶專用標識，實現(xiàn)茶葉種植、加工溯源，可規(guī)范日照綠茶產(chǎn)銷行為，遏制打擊制假售假，提升日照綠茶市場占有率和品牌價值，增加茶農(nóng)朋友收益，推動日照綠茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
03怎么獲取日照綠茶專用標識
1.具有SC認證、小作坊認證的茶葉加工主體，以及能提供茶葉加工溯源的經(jīng)營主體，才有資格獲取日照綠茶專用標識。
2.茶葉種植戶憑“惠農(nóng)碼”出售鮮葉。
3.茶葉加工主體使用“電子溯源秤”采購鮮葉，加工主體自有茶園鮮葉也需經(jīng)“電子溯源秤”稱量。
4.加工主體利用農(nóng)殘快檢設(shè)備，對上午、下午兩個批次的鮮葉“批批混檢”，監(jiān)測合格的，溯源平臺會按照春茶秋茶4斤鮮葉賦1斤干茶碼、夏茶5斤鮮葉賦1斤干茶碼的標準生成專用標識，供加工主體使用。
5.其他茶葉經(jīng)營戶、加工主體之間可利用“電子溯源秤”或者我們開發(fā)的微信小程序交易干茶，溯源平臺會自動對接轉(zhuǎn)移相應(yīng)數(shù)量的茶標。
6.整個溯源平臺實名交易，種植戶所售鮮葉超出核定畝產(chǎn)量，溯源平臺會自動預(yù)警。
04我們要配合做好哪些工作
（一）嚴格數(shù)據(jù)核實，夯實賦標基礎(chǔ)
一是核實到戶茶園面積。每年秋季，核實全市茶園到戶面積，在種茶戶自主申報茶園面積的基礎(chǔ)上，由村級核實、公示、蓋章，鎮(zhèn)級公示，區(qū)縣匯總上報，市級統(tǒng)一錄入系統(tǒng)。
二是核實在冊已登記茶葉加工主體數(shù)量。由各區(qū)縣、功能區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門會同市場監(jiān)管部門對轄區(qū)內(nèi)在冊已登記茶葉加工主體數(shù)量進行梳理核實，經(jīng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和市場監(jiān)管局復核確認，對其中獲得“日照綠茶”品牌授權(quán)的市場主體作為專用標識使用主體。
三是辦理激活惠農(nóng)卡。茶葉種植、加工、經(jīng)營主體請務(wù)必于3月20日前，辦理惠農(nóng)卡并激活。辦理惠農(nóng)卡，需持本人有效身份證件到日照銀行任一營業(yè)網(wǎng)點辦理惠農(nóng)卡。如辦理對公賬戶，請詳詢?nèi)照浙y行網(wǎng)點所需材料和辦理流程。茶農(nóng)如果不辦理激活惠農(nóng)卡，將不能進行鮮葉交易；茶葉加工、經(jīng)營主體不辦理惠農(nóng)卡，在交易時，將不能進行資金實時結(jié)算。
（二）打造管理平臺，強化“數(shù)字智治”
一是建設(shè)軟件平臺。打造日照綠茶防偽溯源數(shù)字化管理系統(tǒng)（以下簡稱管理系統(tǒng)），作為專用標識推行使用的管理平臺，包含茶園基礎(chǔ)信息、鮮葉交易、農(nóng)殘監(jiān)測、專用標識生成等模塊。
二是配備硬件設(shè)施。為管理系統(tǒng)內(nèi)茶葉加工主體免費配備電子溯源秤、彩色防偽溯源碼打印機和農(nóng)藥殘留快檢3種設(shè)備。
（三）推行批批監(jiān)測，強化質(zhì)量保障
一是明確自身主體責任?！吨腥A人民共和國食品安全法》第五十條“食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明；對無法提供合格證明的食品原料，應(yīng)當按照食品安全標準進行檢驗；不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”，要求加工主體切實履行主體責任，把控鮮葉收購質(zhì)量關(guān)。
二是實行“批批混檢”。每個加工主體每個收購日對當天收購茶葉鮮葉分上午、下午2個批次“批批混檢”，并將檢測影像、結(jié)果同步上傳管理系統(tǒng)。
三是強化跟蹤處置。如發(fā)現(xiàn)問題隱患，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市公安局將會同屬地有關(guān)部門、單位及時跟進排查處置。對使用禁限用農(nóng)藥的，按規(guī)定予以處罰。涉嫌犯罪的，依法追究刑事責任。
（四）促進主體自律，強化教育培訓
一是建立誠信承諾制度，與授權(quán)茶企簽訂做真拒假書面承諾書和專用標識使用許可合同。二是對電子溯源秤、茶標打印機、快檢設(shè)備使用，分區(qū)縣開展培訓。三是加強消費引導。規(guī)范專用標識宣傳，統(tǒng)一對外宣傳：“買正宗日照綠茶，認準日照綠茶專用標識。日照綠茶包裝銷售的，應(yīng)當在包裝顯著位置加貼專用標識。通過互聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò)銷售的，還應(yīng)當在產(chǎn)品介紹頁面顯著位置予以明示”。
下一步，我們將建立農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安、市場監(jiān)管、屬地政府聯(lián)動打假機制，對線上線下制假售假行為形成常態(tài)化的高壓打擊態(tài)勢，加強對日照綠茶品牌保護，依法查處侵犯注冊商標專用權(quán)和制售假冒偽劣日照綠茶等行為，推動開展線上線下一體化執(zhí)法、跨區(qū)域執(zhí)法協(xié)作，維護日照綠茶市場秩序。
日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
2024年3月4日
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